Tipat
dan tahu, itulah yang jadi penghuni sepiring tipat tahu Gerenceng yang
ada di jalan Sutomo no. 9 atau sekitar 10 meter sebelum perempatan Gajah
Mada, Denpasar. Karena tempatnya berada dijalur searah, maka kita
diharuskan memutar terlebih dulu untuk sampai ketempat ini. Maklum untuk
menghindari macet di daerah Denpasar sering diberlakukan jalur satu
arah. Kalau merasa bingung dan kesulitan menemukan tempat ini, jangan sungkan untuk bertanya pada tukang parkir bila sudah berada dikawasan ini.
Dari
pengalaman yang saya tahu, tipat tahu biasanya bumbunya disiramkan di
atas campuran bahan tipat. Tapi di Tipat Tahu Gerenceng, bumbunya
diracik langsung di atas sebuah piring baru kemudian ditambahkan
potongang tipat atau ketupat, potongan tahu, kecambah segar, taburan
bawang goreng dan sebuah kerupuk udang. Untuk satu porsi tipat tahu
Gerenceng dipatok harga Rp. 5.000. Jika kita menambah kerupuk kita
tinggal menambah bayar lagi sebesar Rp. 1.000 per kerupuk. Harganya
memang lumayan murah tapi soal rasa jangan ditanya lagi, pokoknya yummy
sampai suapan terakhir.
Tipat
tahu Gerenceng mulai melayani pelanggan dari jam 9 pagi sampai jam 9
malam. Dengan jam buka yang bisa dibilang lumayan lama, warung tipat
tahu ini selalu saja ramai oleh pengunjung apalagi kalau tiba jam makan
siang atau sore hari.
0 komentar:
Posting Komentar