Warung
kupat tahu yang satu ini sangat mudah dijumpai, letaknya berada di sisi
perempatan jalan Kusumanegara dan jalan Veteran, daerah Muja Muju,
Jogjakarta. Perempatan itu termasuk yang paling dikenal, karena di depan
warung kupat tahu ini berdiri sebuah pabrik susu nasional SGM. Karena
itu pula, warung ini dikenal dengan nama “Kupat Tahu Kidul SGM Pak
Budi”. Di depan warung juga melingkar spanduk lebar bertuliskan Kupat
Tahu Kidul SGM Wiwit Tahun 1957, menandakan kalau warung ini sudah ada
sejak tahun 1957. Warung ini bernuansa tempo dulu, dengan meja kursi
yang sederhana, papan menu yang terlihat sudah lama terpajang dan
deretan botol-botol kosong yang berangka 80-an.
Semua
sajian kupat tahu terdiri dari rajangan kubis, kecambah, tahu, bawang
putih, cabai rawit, potongan tahu goreng dan ketupat serta kerupuk
diatasnya. Semuanya masih fresh from the oven, dan bahan untuk bumbu pun
juga masih segar, sehingga rasanya segar dan cukup memikat para
pelanggannya. Kupat tahu Pak Budi termasuk satu-satunya yang paling
dikenal di wilayah Jogja. Dan urusan harga pun juga terbilang murah,
untuk seporsi hanya berkisar Rp. 5.000. Sedangkan klethikan yang
tersedia di meja ada peyek (rempeyek), keripik tempe dan juga rambak
kulit yang bisa kita nikmati sambil menunggu pesanan. Sedangkan untuk
minumannya tersedia es campur, es dawet, es degan (kelapa), teh dan juga
jeruk (panas/dingin). Warung ini mulai melayani pelanggannya setiap
hari mulai jam 9 pagi hingga jam 4 sore hari.
0 komentar:
Posting Komentar